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美食小当家 第484节 (第5/7页)
,再看看林师傅那“套路”,便知道是怎么回事儿。 举手之劳而已,于是便顺水推舟当着大家的面儿也试用一下,想必在场的有心人一定有所行动的。 京城大酒店都用楚云风提供的食材,那说明了什么,这食材肯定有其过人之处,这还不让这帮经理上心吗? 现在的餐饮竞争压力这么大,好的食材可是越来越难寻了,这都是一家老字号口碑的保障。 经理们为了保证高品质食材的供应,那可是愁坏了,生怕哪天食材出问题,影响了店里的生意和口碑。 现在亲眼看到了这一幕,心中怎么能不火热吗? 好几个经理已经是跃跃欲试,就等一会儿楚云风空闲的时候,拉着他好好谈谈这件事儿了。 “好的,没问题,我让他们马上送店里去。” 楚云风很是感激地对着季大师点了点头,知道他是在帮自己,然后开始感叹今天的运气,简直就是鸿运当头啊。 看到刘老将鸡汤倒入锅中,然后放入鸭胗和三套鸭的生胚开始煮制,季大师乐呵着说道:“你这还要两个多小时呢,现在该我上了。” 刘老调整了一下火候,盖上盖子说道:“就知道你闲不住了,也罢,不过听说你最近创新了一下这道菜,快露一手看看?” 创新? 九转大肠这道经典的菜式创新了? 这一下不仅让楚云风兴趣大增,就连现场的厨师们也纷纷竖起了耳朵,仰着脖子看了过来。 而经理们的电话再次打了出去,催促着自家的厨师抓紧时间,赶紧
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