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美食小当家 第598节 (第5/6页)
rou处理得非常棒,而且是酸甜的口味儿,非常的好吃,这道菜给我印象最深的就是这个七彩的蔬菜凉面,非常有创意,而且营养很丰富!” 安子房的评价非常中肯,而且没有添加任何的夸张成分,因为他自己也是一个不太爱吃辣的人。 但是在品尝这怪味儿的酱汁之后发现,自己似乎还有些爱上了这辣椒和花椒的味道,不得不说有些神奇。 而他的话也让尝到这道菜的客人表示了认同,确实如他所说,这辣度和麻度真的是很轻微,可以忽略不计。 因为在平时或多或少都是会接触到一点儿辣椒的,所以在口味儿上对于辣椒和花椒会有一点儿免疫力。 而对于平时不接触,或者是从未接触过辣椒,甚至是花椒的人来说,第一次“尝鲜”的体验感真的会让人印象深刻。 在翻译提到龙虾rou质很好,而且味道还是酸甜的口感时,米其林的评审员们的舌头已经恢复了。 马上要开始评论,所以得抓紧时间品尝一下,在尝试了龙虾rou之后,纷纷表示了极大的赞同,因为这rou质处理得确实很棒。 但如果没有这七彩面“伤害”的话,这道菜一定是非常完美的。 阿道夫跟里昂两人对视了一眼,心中同时担心了起来,因为这道菜让两人感觉到说不出来的诡异。 那所谓奇怪的味道确实让人有些又爱又恨,爱的是它那复合型的味道,确实非常的独特,尝过一次之后就爱上了。 恨的却是里面的辣味儿和麻味儿,搞不明白为什么要加这两种味道进去呢? 不加不行吗? 不加一定会更好吃的,不是吗? 于是乎,米卢继续充当先锋,对这道菜的味道开始“批评”了起来。
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