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    “官人请。”玉机子把与解舆一盏茶。

    茶中水雾蒸起，钻鼻而入，清香冷冽，与寻常之茶相较，实是别有一番风味。啜茶入口，却不甚苦，下喉片刻，即有余甘，经久不消。此茶下肚，明是沸汤，却清寂寒凉甚矣。

    “此茶如何？”玉机子问道。

    “在下于茶确是道行微末，只觉此茶有奇香异馥，清澈甘甜，然虽吃它极热，入肚却冰寒，却不知为何恁的？”

    “官人却无错，此茶原是如此。他长于清冷如冰珍珠泉上岩砺烂壤之中，根抓烂石而汲冷泉精微，生而为茶，发而为芽，二月间方春寒料峭，他便冒尖芽，便是这时采他，虽务要晴日，且经蒸，经焙，经沸水，仍是寒性不改。”

    解舆赞道：“经蒸，经焙，经沸水，仍是寒物，本性不改；经榨，经研，经压制，仍有清香，其气犹在，甚是难得之物。”

    那汉子笑道：“解观察何必恁动情？照此说来，花椒之性岂不坚实得叫人落泪？”

    解舆诧异间，那汉子手微抬，那手微黑细长，指节分明，抬起一盏茶，却也不吃，就地一覆。

    “你?????诓尔????????”解舆喃喃道，指尖微麻，却待要张口，眼前一暗，便不省人事。

    作者有话要说：

    （1）斗茶：嗯，还是解释一下，宋代——事实上是明代以前，中国人喝茶以末茶为主，几乎没有煎茶（也就是现在喝的泡茶）这样的茶，喝茶不叫喝茶，叫吃茶，也可以叫饮茶。但是是连茶末带着茶水一起吃的。有固形物，所以叫吃。唐代和宋代的吃茶法又不一样。宋代是末茶