第九十七章 酱香烤猪排 (第2/4页)

制着火候不让太大也不让太小，火太大容易烤，焦火太小烤不均熟。

    掌控火候的同时，陈如意也没闲着，把红糖蜂蜜倒入锅中熬成汁，我的蔬菜汤也倒入搅拌，随后加入盐胡椒干百里香末，熬浓稠状，熬好之后倒入碗中。

    花了小半个时辰时间烤熟之后，把已经准备好的酱汁倒入铁板中，毛刷把酱汁刷到肋排，重新烤制，期间又刷了两到三次酱汁一直到肋排熟透。

    然后把切成条状的胡萝卜根芦笋放入锅中炒，炒好之后放在一旁备用。

    配菜小土豆放在铁板上烤，撒上盐胡椒百里香，表皮上涂抹一层油继续烤，加入盐胡椒粉，干百里香，炒至熟透捞出来倒在烤肋排上，摆盘上桌，一道。色香味俱全的百里香酱汁烤猪排就做好了。

    陈如意又做了几道拿手好菜，纷纷上桌，客厅弥漫着一股甜香浓郁的味道，闻者食欲大增。

    南宫承看着一大桌美味佳肴，差点没忍住口水直流。

    “厉害啊陈姑娘，你这水平不去开酒楼可惜了！”南宫承迫不及待夹了一块烤猪排，入口香脆滑嫩的感觉让他大呼好吃，一点也没有身为贵公子的矜贵形象。

    他也不在意，反正他是来蹭饭的，在意那么多干什么。

    沈池尝了一口，面色多了几分愉悦。

    好吃的能让人心情变愉快。

    “太好吃了，今天二哥有口福了！多亏了你们两位，不然又要错过一道好吃的菜。”陈二河一边大口吃rou。

    “陈姑娘做的菜