第九十七章 酱香烤猪排 (第1/4页)

    晚上，沈池跟南宫承如约而至来到陈老三家，王氏热情招呼，把陈如意赶去厨房烧好吃的，陈如意郁闷至极。

    “娘亲是你自己要请客，为什么做饭的人却是我……”陈如意哀嚎一句。

    “欠人情的是你，又不是我，人家南宫公子救了你，你不应该好好露一手答谢答谢。”王王氏怼了一句。

    陈如意嘀咕道，“我欠人钱可以用其他来还是你自己非要请他们来家里做客。”

    “唠叨什么，赶紧干活去。”王氏一句话陈如意不敢说什么老老实实进厨房。

    王氏可算是下了血本，中午饭过后上了一趟rou铺，猪rou排骨，肋骨等。

    食材丰富，这是准备让她大展身手！

    既然娘亲让她露一手，那她怎么能拒绝，看着这一堆rou，陈如意思索片刻，决定做一道大家都没吃过的宴客大菜。

    她选择了一大块肋排，整整两斤多。她要做一道百里香蜜汁烤猪排。

    说干就干，她把肋排放入冷水中洗干净，放在一旁备用，随即准备好配菜用的胡萝卜芦笋土豆等，为了让菜更香，陈如意选择了空间里种出来的特殊土豆，把调料也都准备好，一切就绪。

    陈如意把一大块猪肋排摆在砧板上，用刀把它切成菱形花边，随机均匀的撒上盐，胡椒粉也均匀抹上，最后抹上碾碎的干百里香。

    因为古代没有烤箱，烤rou这种自动的东西只能靠手动来完成。

    陈如意把肋排放入铁板中，架在锅炉中烤制，一边控