第397章 浪漫广桂 (第2/3页)

，虽然是用啤酒烧的，可是酒精早就被高温烘烤挥发干净了！”

    “麦芽的香气！”

    叶归又夹起一块鱼背上的rou吃了。

    鲤鱼的鱼刺也很多，所以在吃鱼背上的rou时得小心。

    他就见过不少人因为吃鱼刺卡了，去医院花了20块钱拔鱼刺！（恩，这个人就是我！）

    所以叶归小口吃着鱼rou，这种小心翼翼的感觉倒是让观众们感觉亲切了许多。

    在小口吃着鱼rou的同时，叶归也在仔细回味鱼rou的香味。m.zwWX.ORg

    “这个是正宗阳朔山水里面产出的鲤鱼，重量在一斤二两，去掉鱼鳞和内脏后的重量在一斤，鱼rou鲜嫩，没有土腥味！”

    “制作办法也很有特色，将鱼杀掉之后腌制一会儿，就放在油锅里面油炸！”

    “这个油并不是用的色拉油，而是用的山茶油！”

    “山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的！”

    “山茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载‘员木，南方油食也’。这里所说的员木即油茶。”

    “油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。”

    “而这个山茶油而是采用广桂省北部山区的油茶树榨油而成，性凉，油炸之后油而不腻，用来炸鱼简直再合适不过了！”

    “而且还让