第587章 少女踩曲 (第2/3页)

过茅台少女踩曲我也说过，他们是蒸馏酒，黄酒用少女踩曲必须要做好杀菌消毒的工作！”

    “寻常黄酒的制作分为浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装！”

    “这其中最重要的就是煎酒这一步，目的就是将生产过滤完成的酒，进行加热至90度左右，杀灭其中所有微生物，以便于贮藏、保管的过程。同时也是酒色沉淀提纯的过程。”

    直播间的观众们恍然大悟：

    “似乎又学会了什么没用的知识！”

    “俺也一样，虽然没啥用，但指不定哪天就用上了！”

    叶归笑了笑也没说啥：“行，再来试试你......”

    众人：“？？？

    “.....的酒水！”

    “食神大人说话怎么还大喘气了呢？”

    食神大人，您是不是暴露了什么！

    老板娘盈盈一笑，也没说啥，拿出一个木头勺子在酒壶里面转了转，舀起一勺子酒水，弯腰倒在一个江湖侠客最喜欢的陶瓷碗里面。

    在老板娘弯腰的那一刻，武器再一次展示。

    黄酒黄酒，顾名思义，颜色微微发黄。

    “食神大人，您要温一下不？小女子可以给你温一下！”

    叶归点头道：“如此那就麻烦了！”

    “不过食神大人，您是想让小女子用37度的体温帮您温一下，还是用炉子给您温一下呢？”

    众人：“？？？”

    叶归：“？？？”

    “不了不了，就用炉子温