第512章 食神大人被香江食王挑战了 (第3/5页)

每个人都做一碗，你们那么开心做什么，做一份就行了！”

    导演呵斥一句，大家顿时安静下来。

    叶归说道：“导演就安排人去采购吧，多采购一点，我怕我失手了！”

    “食神大人，您怎么会......”

    导演准备拍叶归马屁的，但是副导演几个人赶紧过来捂住他嘴巴：“食神大人，我们这就去买，这就去买！”

    刚刚夸了导演，他就开始犯二了。

    食神大人摆明是要多做一点，不然也不会特意交代了。

    很快，导演这边就派人买到了全部的东西。

    叶归看着包装好的车仔面，说道：“之前我直播的时候也说过，其实这些车仔面都是熟的，所以烫一分钟就好了！”

    “这一份车仔面就最后再弄！”

    “而一份车仔面，其实不只是车仔面，面条的关键，一个在于口感，另外一个就在于汤底的味道！”

    “所以我们首先来调制汤底！”

    “因为时间紧急，所以汤底的制作就简单一点，以清淡为主！”

    “猪骨，牛骨，鸡骨再加上姜片和大葱，以及料酒，首先煮开去掉表面的浮沫！”

    叶归一边做一边给大家说着。

    捞出浮沫之后，叶归把这些骨头给捞出来，放在水下冲洗了一番。

    “这些弄好之后再次丢入锅内，加入提前准备好的香叶和桂皮，不需要别的东西了，因为车仔面本身也有味道，如果香味过重也会盖住车仔面的味道！”