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分卷阅读70 (第2/4页)
趁热铺到格子里头抹平了,又要趁着没凉透,将半张桌子大小的糖块切成片片都只有半指甲盖宽的匀称长方薄片,没点功夫和经验的,根本做不成。 这还只是最简单的米花糖,做得精细的还有要加芝麻,花生,核桃和桂花的,每种原料该用多少火候,要达到最佳口感各自又要占多少比例,这些统统都是学问。更不用提边上还有师傅在做的各式沙琪玛,花生牛乳糖等,简直让慕容明珠看花了眼。 彭大厨正切着新出锅的芝麻花生糖,回头一看温婧蓉一副跃跃欲试的样子,便笑着朝她招了招手,将手里的刀递了过去。 “我来?可我不会啊。”她下意识地看了一眼慕容明珠,推脱道。 “以你的力气绝对可以,斜着下刀,动作够快就行,试试?” 温婧蓉怕再扯皮下去这锅糖就毁了,二来她的确对做年糖这件事情挺感兴趣的,便接了他递过来的刀,学他们的样子抹好油瞅准了下了刀,嗖嗖地几下,切出来的头三排糖倒还均匀,她便放开了胆子继续去切。间隙她余光瞄到慕容明珠这会儿也目不转睛地看着,忽然福灵心至地将他推到桌子前面让他也跟着一起切糖。 慕容明珠的腕力没她大,坐着的姿势更是使不上什么力气,第一下竟连刀口都没切进糖块里头。其他厨头从彭大厨献刀开始心里便是一顿“我cao好谄媚我怎么就没想到来这一手”,看到景王在众人面前出了丑,一时心里又是快意又是纠结,怕他万一迁怒众人,平白惹祸上身,便见得平日里头再冷面不过的主子忽地抬头一笑,柔声道,“我切不动,你带着我一起切?” 众人还来不及惊讶,温
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