第72章 六丁拌面，无敌的融合味道 (第3/4页)

再重新放入一勺猪大油。

    “呲啦！”

    猛火烧开，下入葱姜蒜末，下入炒制好的rou丁和茄子丁、杏鲍菇丁。

    “刷拉刷拉！“苏枫的颠勺技术不是很好，只得拿锅铲子在锅中划拉。

    茄子和杏鲍菇的水分超出后，加入土豆丁。

    下入蚝油和秘制黄豆酱。

    最后生抽、老抽、盐味。

    将灶火开到最大，一顿煸炒过后，加入一盆清水盖过食材。

    盖上小火。

    让它慢炖。

    注意：

    他切的土豆，只洗过一层表面，切成丁丁后没有洗。

    而，不洗的原因，可以让土豆中的水淀粉充分的提炼出来。

    这样制作好的浇头，更稠，更加的适合拌面！

    “人这么多？”

    于大爷望着坐了一屋子的人，有点傻眼了。

    小苏家的生意。

    忒好了吧？

    “小枫，这么多人吃面条，你.....”

    苏枫张嘴笑：

    “心疼我啦？”

    “拉面不累哦！”

    铁锅里炖着浇头时，苏枫已经将揉好的拉面做成了【剂子】，方便拉面煮面！

    “哗啦~”

    他掀开锅盖，一股热气弥漫而出。

    “我已经闻到浇头的味道了！”刘浩宇深吸一口气。

    好家伙。

    他们饭桌上。

    一群人凑钱点好的酱牛rou和几盘泡菜，早就空不见底，盘子比脸都干净！

    “这就马上好了.....”

    六丁已下入五丁。

    只剩下最后的灵魂丁：【二荆条丁】！

    这种辣椒，与小米辣不太一样，辣度不是让人无法接受，而是适中，但香味无