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开卤味店后,我暴富了 第135节 (第3/5页)
临近中午,沈沐套上围裙,准备做一菜一汤。 颜烟从卤汤取出一块牛腱子rou,用筷子插起。 被卤汤热烈烹煮后,牛rou的纹路清晰,暗粉色的表面挂着一层酱汁。 鲜艳红亮的汤汁缓缓流动,酱卤汁挂在牛腱子底部,凝聚成水珠,随着咚地一声,在酱汤里展开一圈圈涟漪。 卤牛rou腱子被切成厚度均匀的薄片,rou里的热气裹挟着牛rou和酱香,香气萦绕,不动声色地诱惑着食客。 切出的酱卤牛rou,筋腱子和牛rou的纹理相间,漂亮极了。 颜烟忍受不住诱惑,拿起一片酱卤牛rou尝了尝。 不够入味,还要再多泡会儿。 她把卤牛rou摆放到盘子里,淋上小半勺的酱卤汁儿,这样应该够味了。 沈沐那边,还有道汤没好。 颜烟打开冰箱,从里面找出上次买的的千层饼饼胚,往平底锅内刷一层植物油,放入饼胚,小火炙烤。 少顷,饼胚受热后,开始剧烈膨胀。 颜烟翻一个面,让饼胚煎至两面金黄。 千层饼出锅,那边沈沐的花蛤冬瓜汤也煮好。 颜烟划开千层饼,往里面包裹了卤牛rou片,一片生菜,浇上nongnong的卤酱汁,裹住。 正准备嗷呜一口,送进嘴巴,想到沈沐,颜烟递来:“你要吃吗?” 沈沐接过,斯斯文文,小口小口啃着。 他黑眸一亮:“好吃,酱香味很浓郁。” 被试吃小白鼠夸夸,颜烟也赶紧给自己包了个卤牛rourou夹馍。 嗷呜一口咬下,口腔壁
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