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美食小当家 第412节 (第3/6页)
般人做的。 谁没事儿会去研究这么“蛋疼”的一道菜呢? 可是没想到楚云风竟然给大家带来了如此之大的惊喜,从一开始的落后到现在直接反超了。 难道自己就这样输定了? 山田正一根本无法接受这个结果,对于厨艺达到如此境界的自己来说,这是根本不可能的事情。 哼~! 他的豆芽儿里面估计rou蓉比较少,或者是没有,速度快又怎么样,一会儿过油了之后就能让你露出真面目…… 山田正一忽然想到了什么,神情一松,似乎笃定自己才是最后的胜利者。 楚云风那边已经在锅中下油了,加入了花椒之后,等油温升起来的时间里,将穿好了的豆芽儿放进笊篱之中。 等待热油将花椒里面的香味儿给逼了出来,再将热油给淋在豆芽儿上。 高温接触到豆芽儿之后,它的颜色就会慢慢地变白,而且会变得有些透明起来。 此时就能够清晰地看到豆芽儿里面穿进去的rou蓉,也能够判断出里面rou蓉的多少。 在颜色变的非常透明了之后,楚云风在豆芽儿上撒上了一些细盐,再淋了两次热油之后便开始摆盘了。 等到楚云风将这道菜做好了之后,裁判宣布楚云风率先完成。 而等待了一分多钟之后,山田正一那边才完成…… 山田正一强忍住心中的高傲,看了一眼楚云风做的菜式。 本来心中还带着一丝不屑的,想着一会儿评委会让大家知道他穿的
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