美食小当家 第537节 (第1/7页)

    “相信大家可能听说过之前咱们蓉城有一家酒店去泰国做了一次国宴吧，那一次受到邀请过去主要是制作辣的菜式。

    因为那位长公主非常地喜欢川菜，点名要吃三道川菜经典菜式，鸡豆花、麻婆豆腐和辣子鸡。

    所以那一次过去做的都是以辣的菜式为主。

    而这一次另外一位诗琳娜公主据说跟长公主的口味完全相反，喜欢吃清淡的菜式。

    这一次她的寿宴准备在国内找一家餐厅，也是像上一回那样直接飞过去制作宴席，据说这一次首选淮扬菜和粤菜。

    这两种菜系不仅精美，而且口味偏淡，至于川菜嘛，大家都知道的，现在对它只会麻辣的误解有很多。

    所以首先我们要将这个名额给拿到手，其次就是准备食材的问题，需要大家多提提意见，看看怎么来配合。”

    楚云风的话说得很有底气，虽然大家听明白了淮扬菜和粤菜的机会比较大，而他已经是在考虑准备食材的问题了。

    虽然楚云风很有信心，但是李老的一句话让他一下意识到自己可能有些托大了……

    第七百一十九章：不敢打听的存在

    “既然对方已经定下了以清淡的菜式为主，想必心中已经是有了准确的目标，想要在中间插上一脚可没这么容易。

    这么多年川菜给人的印象都是以麻辣为主，别说国内了，就是国外的人说起川菜的第一印象就是火锅，其它的菜都是以麻辣居多。

    这样的刻板印象之下，当他们见到了淮扬菜和粤菜那些高端的清淡菜式之后，你认为自己还有机会吗？

    恐怕是想要他们人过来都怕成问题吧？”

    李老可没有楚云风这么乐观，这么多年了，对于川菜存在的问题是