美食小当家 第143节 (第5/7页)

“算是吧，不过不是菜品，而是果汁，上一款新的饮料。”楚云风笑着说道，店里终于有一款喝的东西了。

    “哇塞，楚老板做的肯定很好喝，是什么饮料居然还要用到青城山的泉水？楚老板，你这也太奢侈了吧。”

    看到青城山的泉水之后，两人开始不淡定了，立刻追问到底是什么饮料。

    “是芒果汁，马上就可以做，要不要尝尝，免费哦！”楚云风话音刚落，便得到了艾艾和潇潇的点赞，纷纷夸赞楚老板大气。

    “我也要喝，快给我弄一杯，我还要赶着回酒店上班呢？”郭逵也来凑热闹，这芒果之前楚云风可是跟自己提过好几回了，说是不要太好吃。

    楚云风将芒果和水放进了橱柜，关上橱柜门之后等了几秒钟，再次打开之后发现芒果和水的合成比例大约是1：2的样子。

    也就是说成品的成本要贵一倍。

    杨明那里的芒果种类很多，但是他说目前就只有“凯特”这种品种，因为这种品种比较大，适合加工和速冻储存。

    如果需要更好吃的品种，要等到6月份芒果成熟了之后自己再专门来备货。

    现在这种“凯特”的品种价格是20元一斤，据说最贵的“红贵妃”和“金百花”价格可以达到100元一斤。

    好吧，高端的以后再说，现在制作的成本是芒果40元一斤，青城山泉水400元一桶。

    一桶是19升，也就是38斤，而制作一杯芒果汁的果rou用量是3两果rou7两水。

    芒果的甜度很高，所以不需要额外加白糖，这样还更加的健康。

    所以芒果的成本是12元，水的成本是7.37元，加起来成本接近20元。