美食小当家 第379节 (第4/6页)

籽油爆香之后也是先给二荆条爆香，随后才加入朝天椒后再倒入热油。

    按照李老的说法，这样分开爆香的红油，它的口感和香味儿也是不一样的，应用到的凉菜上也有所不同。

    随后李老继续制作了好几种红油，一些加入了白芝麻，一些只加入了核桃，辣椒的比例和做法也都各有不同。

    做完之后李老就坐在一旁休息，连续做这么长的时间，还是一些累了。

    楚云风也不浪费时间，立刻进入系统空间进行复原学习，花费的学习时间可不少，总算是将这些方法和技巧全部掌握了。

    从系统空间出来之后也不浪费时间，开始了大量制作，每一种红油都需要做很大的分量。

    红油制作好了之后需要至少放上一晚才会出香味儿，这明天可是需要用到不少，所以就要自己多做一些才行。

    李老看了楚云风做了两种红油之后便放心了下来，便跟候会长在一旁喝茶去了。

    等到每种红油都做好了之后，一个胖胖的男人带着帽子和口罩，在外面的小吃摊上买了一份小吃。

    手上拿着小吃之后并没有马上开吃，而是直接拐进了酒店。

    在他进入酒店的那一刻，楚云风听到了系统的声音……

    第五百七十九章：候式“忽悠”

    胖胖的男人进入酒店之后，这才取下了口罩，然后开始吃起了小吃。

    尝了两口之后点了点头，一边吃一边朝里走去。

    “王师傅，您来了，这边请。”

    慕晴看到来人之后立刻上前打起了招呼，然后带着他走向了绿色通道，直接到达了红案厨房。

    楚云风复制这些红油的做法可是花费了不少经验