美食小当家 第589节 (第3/7页)

么高的分数呢？”

    祁天天的话顿时让现场掌声雷动，大家都很想听一下专家的意见。

    这一开始黑珍珠全部打满分的举动让大家认为是一种传统文化，是给餐厅和楚老板一个面子。

    毕竟有一个开门红的说法嘛，而且这不过是一个简简单单的泡菜，打满分会不会有些太过了？

    但是当米其林的人也给出了一个满分的时候，大家心中开始更加的疑惑了起来，开始重新审视起这普普通通的泡菜了。

    米其林号称标准通用，而且审核非常的严格，既然打了个满分，那么一定是有深层次的原因的。

    所以大家都想知道是为什么？

    祁天天首先邀请米其林方面进行讲解，阿道夫当仁不让，第一个站起来说道：“这道菜是我有史以来品尝到的最具特色的头菜。

    让我根本不敢想象它会是一种泡菜，一种出自四川的泡菜，而且竟然有着这样历史，让我非常的惊叹。

    但是让我给出满分是因为它的口感和味道简直让人无可挑剔，作为头菜来说，它已经完全打开了我的胃口，让我对后面的菜式产生了无比的期待。

    这不正是头菜所需要具备的特质吗？

    毫不夸张地说，这看起来简简单单的泡菜已经是征服我的味蕾，非常的棒，我很喜欢。”

    阿道夫说了很多，而且点评非常到位，不过他说的是法语，张佳佳翻译功底很厉害，很准确地翻译了出来。

    阿道夫的评论得到了其他组员的一致拍手赞同，当主持人询问是否还有人需要补充说明的时