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我美食爆红你说这是恋综? 第20节 (第2/5页)
经典,也是国宴必备的一道开胃菜。甚至还登上过美国餐饮排行榜,获得年度最佳菜品的评价,在国外呢,被称为‘mr and mrs smith’。” 陶镶冉不愧是见过无数外宾的国宴名厨。 史密斯夫妇的英文,说得流利标准,观众立刻就听出来了。 “史密斯夫妇?什么菜啊?” “在搜了在搜了,已经在搜十大经典川菜和美国最佳了。” “哇,我知道啊,夫妻肺片!” 弹幕叽叽喳喳,瞬间揭开谜底。 这边直播镜头随着陶镶冉的步伐,将案板旁边摆放整齐的食材配料,清晰呈现在观众面前。 丁香、桂皮、花椒等香料一碗一碗,二荆条、朝天椒排放成筐,新鲜的牛rou、牛肚、牛头皮依次排列,等待陶师傅的临时学徒大展身手。 整个画面忽然火辣干香起来,观众似乎能够闻到夫妻肺片油辣四溢的味道。 “这道菜,就是夫妻肺片。” 陶镶冉善解人意,对嘉宾们说:“我们从煮牛rou开始,一步一步慢慢教。” 夫妻肺片作为开胃菜,兼具川菜的麻辣清爽,可口解乏。 陶镶冉的教,绝不会一笔带过的敷衍,而是直接上手,拿过煮汤铁笼,开始捡起配料。 白芷、花椒、草果,少许些微多加。 香料的气息弥漫在摄影棚里,连坐一旁当评委的穆心雨,都忍不住出声询问: “甄酥jiejie,你会做夫妻肺片吗?” “会。” 甄酥视线不离陶镶冉,回得果断。 她学厨的第一道菜,正是这道夫妻肺片。 这只是一道十分普通的川菜,但对甄酥来说,意义
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