母系部落幼崽日常[直播] 第47节 (第1/8页)

    将兔rou去骨切丁, 用野葱姜酸酸果汁加盐腌制一夜，然后利用地热室烘烤至七分熟，再浸入木香子油, 封罐低温烘烤到全熟，鲜香麻辣满口香, 还可以保存很久。

    浸rou丁的木香子油, 是用春天最鲜嫩芬芳的木香子花苞浸出来的。至于油，则是一种天然植物油, 用名叫油果树的果实压榨出来的油，类似橄榄油, 气味芬芳, 食用极佳。

    有很多植物果实或种子都能榨油, 比如盐果，豆类荚果。但部落人用物理压榨法得来的油，是拿来照明的。因为这些植物油多半带点毒素，吃了没好处。

    原始人天生更爱食rou，更爱吃荤油，能长得更壮实更健康。

    但对大巫来说，木香子油是不同的，木香子油是赛高的，香香辣辣的木香子油，可油浸万物，凉拌荤调，百吃不厌。

    为了和虞羡交换足够的木香子油和木香子油浸rou丁，他不得不忍着心痛，舍出不少珍稀草药。

    藤编吊床边，半人高的木桩，削凿得十分平滑的台面，除了一罐木香子油浸兔rou丁，还有一碟堆得老高的木香子油拌醋泡腥腥草。

    如此重口配重口，部落里除了大巫，也没谁能接受这吃法。

    来了好几年，果醋也被虞羡整出来了。用盐果醋做的引子，蛇果做主料，因为没有糖可用，原味果醋味道极为酸醇。

    后期改良，虞羡另加了增甜调和酸味的香草辅料，最后酿出来的香草果醋，用来调味和做泡菜泡果，味道极好。

    现在部落人吃烤rou，都喜欢拿果醋葱蓉当蘸料，泡菜泡果当配菜。

    大巫是很懂享受的老人家，咸口酸口的小食齐全了，当然要再来点甜口。正好虞羡送了他一篓晶果，长得象水晶一样透明的迷你小萝卜，一口一个，甜津津。