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第一百四十四章 鸡rou,索然无味? (第3/4页)
菜式需要到炒制,所以他们才去炒,而在广大的民间,炒菜那基本是不可能的,基本都是蒸、煮、炖。 吃了几口,周武帝觉得这白切鸡味道不错,便向问一下这白切鸡的做法。 不料吃货王鸿老爷子性子急,抢先了一步:“师弟,你是怎么做鸡的?做鸡竟然做得如此好,比老夫强多了!” 闻言,陆景的脸瞬间就黑了! 你这死老头才做鲲呢,你做鲲,你全家都做鲲! 一旁,周芷剑察觉到陆景脸色不太对劲,只好替主人说话:“师尊,这白切鸡是水烧到锅响后,整鸡下锅,然后用热水浸熟捞出置于冷开水放置一会,然后切块装盆。” 老实说,这白切鸡当初还是陆景教周芷剑这些侍女们做的,然后他陆景就可以坐享其成了。 “哦,原来如此!”王鸿老爷子点点头,暗暗记下这鸡rou做法,可很快他又想到一个问题,“这水不烧开去煮,鸡rou虽熟,吃了可会安全?” 又涉及到了安全问题上! 其实,鸡也是有寄生虫的!wap..OrG 这时代人们养的鸡,可没有什么驱虫药,而且因为这厕所没普及——不是所有人都有条件搞厕所养猪养鱼的,所以大部分都是随地大小便,如此一来那鸡碰到人们的米田共的机会可就多了,而且散养的鸡也喜欢人的米田共,因为那里可能有没消化完的东西,然后一顿扒拉,再啄食一顿,然后这鸡的肚子就有料了。 绦虫应该是没有,可蛔虫跟
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