大将军的读书郎 第129节 (第4/8页)

一些东西过去？例如本县特有的菊花糕什么？”

    “菊花糕？那是什么点心？”吴山长坐直了身体。

    “没听说过啊！”孙先生也好奇的道：“不过还挺应景。”

    九九重阳节，登高望远，观赏菊花，遍插**。

    “哦哦，这个，我也是，嗯，我家有一位娘子，她是在大户人家的府邸做过管事娘子的，故而很多事情，她都办的很好，某一日我突发奇想，正好赶上初秋的早菊开花，就做了菊花糕出来，不过是个小技巧，不如现在做出来，到时候就说是我永宁县的特产，这东西别的地方没有！”温润直接就提了出来，别的地方当然没有了，因为这菊花糕，就算是在他那个时代，也才出现了一百来年而已。

    而温润能知道这个菊花糕，是因为他有一个师兄，是梅州人。

    这菊花糕是梅州的特产，有有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。

    且做出来的菊花糕，犹如水晶果冻一般！

    菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。

    且此糕的制作工序严谨，用料考究，以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料，经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。

    成品色泽青绿，半透明甚至是透明，食之清甜爽口，细腻柔润，且具有浓郁的菊花香味，清芬心田，在糕点中独具一格。

    温润的那位师兄是此糕的狂热爱好者，曾经当着他的面，不止一次亲自动手做过，故而温润对这