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大将军的读书郎 第375节 (第2/7页)
郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛rou为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。 2017年5月,美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brettmartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,位于休斯敦的peppertwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被评选为“年度开胃菜”(appetizeroftheyear)。 这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(mrandmrssmith)。 也不知道是不是蹭了当年红极一时的那个电影的名气。 除此之外,还有西南菜的香茅草烤鸡,这道菜一般人还真吃不到呢! 江南菜,京菜,西南菜和东北菜都一起上来了,看着像是个大杂烩。 “这叫群英荟萃。”温润得意洋洋的道:“因为家里的厨子来自天南海北几个地方,还有二厨和帮厨,大家都想展露一番厨艺,最后就成了这样。” “这倒是个巧宗。”张炳大人摸着胡子道:“只是这叫群英荟萃,可有何诗词诞生?” 言下之意,总不能以武将为主吧? 文人他们也要占点名头才好。 “来了!来了!”结果王珺他们那一桌的武将们,纷纷露出惊恐的表情:“听说温雅士,对个小米粥,都能吟诵一首诗,这次还不得吟个十首八首的啊?” “吟诗作对,也得有个题目啊!”温润笑着道:“何况今日文武俱在。” 说哪个好,都会得罪另外
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