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边关厨娘发家记(美食) 第119节 (第4/6页)
仔细算了算账,还是自己招揽更多客人比较划算,这样自己和店员也热不到,可不能“杀鸡取卵”。 不过,虽然这样提高了客流量,但是也有问题随之而来。 有的人就点一碗最便宜的凉皮,坐着不肯动地方,反正这凉皮也不会凉。 诶,我过一会儿才吃一口,一碗凉皮一中午都吃不完,你能拿我怎么办?赶客吗? 方念真还真做不出赶客的事情,她只能是默默加了一排凳子,约有七八个的样子,摆在靠窗一侧,整整齐齐摆一排。 上面写着“免费座位,每人半个时辰”。 有了“免费座位”,之前点凉皮蹭冷气的,都不愿意点凉皮了,每日都提前来抢免费座位。 这回有了免费座位,也没人好意思赖在桌上吃完半天都不下桌了,若还那样做,就会收获周围食客谴责的目光。 那目光似乎有实质性的内容:“人家方记都做到这个地步了,你还好意思赖?” 可是“免费座位”上的人,看着满屋的人在那吃饭也不是这么好受的,总有些忍不住的,哪怕是点一碗凉皮或是凉面解解馋呢也好。 方念真这几日做菜的时间也少了,只是偶尔才在厨房出现一下。 她一门心思想把冰淇淋研究出来,却屡战屡败,怎么都做不成型。 最后只能无奈选择先放弃,方念真烦得很。 恰赶上这个时候,徐家的人还往她枪口上撞。 “方掌柜,我有一事想与你相商。” 方念真一见面前的男子眼眸中透着精光,就更烦。 “有什么事,您直说。”
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