边关厨娘发家记（美食） 第153节 (第4/6页)

正家的儿媳妇让我捎话，问您今年还要他家的腌菜吗？”

    之前因为天气热了，腌不住东西，锅子店也都不做锅子生意了，腌菜自然也不需要了。

    方念真也记起里正家酸豆角的好滋味儿，爽快地点了头。

    “要！只要还和去年一样的味道，我就一直要。”

    得了方念真的回答，来人才放心地赶着车走了。

    方念真当即从送来的羊rou里挑了最喜欢的一块，那是羊排边上的嫩rou，二分肥八分瘦。

    也没多加调料，就加了葱姜在锅里清水煮熟。

    这时候正好是上午吃零食的时间段。

    “姑娘们，来来来，吃‘上午茶’了。”

    四个侍女即便是练武长大的，但是都是在王府守着规矩的，看见这么一盆rou可真是不知该从何下手。

    方念真给每人都分配了小刀，又让黄莺从小坛子的韭菜花酱里挖出一些。

    “直接割rou，蘸韭菜花酱吃，我先来。”

    她一个胳膊自然是没法割rou，还是黄莺上手给她割下来的。

    方念真熟练地蘸了一点韭菜花酱在羊rou上头，一大口塞进去，就是这个味儿！香疯了！

    羊rou肥美多汁，又鲜又嫩，韭菜花酱散发着清香，入口有微微的辛辣之气，把羊rou的腻感完全中和掉了，恰当的盐味儿又给清水煮羊rou添加了一抹风采。

    黄莺有样学样，给自己嘴里也喂了一块，果然是，掌柜的喜欢的就没有不好吃的。

    几个侍女见两人吃到陶醉的神情，也都开始行动起来。

    木槿最善用的就是刀具，一把小刀被她用得出神入化，顺着羊rou的纹理，每一块的形状都割得极为漂亮。