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    以的！”

    苏安已经把他拽出了厨房。

    “不用我帮忙吗？”沈小冬见苏安是真要动手做饭，他有些担心，呆站在厨房门口看着。

    苏安回头瞪他，好像警告他你敢进来试试看。沈小冬刚迈了半步又收回脚。

    苏安不像一般人，做菜的时候计较有人在旁边看。他完全无视沈小冬怀疑担心的眼神，有条不紊的做着一切。

    莴笋拿出来，洗好，先切片，在切丝，准备做莴笋炒rou丝。

    猪瘦rou按照纹理切成细长条，放到碗里，加嫩rou粉蛋清抓一下。

    牛rou切成规则的薄片，嫩rou粉和料酒倒一些，抓好放到一边腌制。

    上海青对半切开，再冲洗。

    火打开，上锅，煮水。间隙用刀在两个西红柿上划了几刀，然后切蒜末和葱段。

    苏安的刀用的极好，下刀快速力道均匀，刀切在案板上的声音是有规律的“笃笃笃”，很有节奏感。他做一切的时候，眼神专注，动作娴熟。沈小冬非常意外，苏安居然会这些厨房的琐碎事务。

    苏安又打了两个蛋到刚刚用完蛋清剩着蛋黄的碗里，递给门口的沈小冬：“搅散！”

    沈小冬愣怔半秒，才赶紧伸手接过，苏安又递过一双筷子。沈小冬接了，非常熟练的搅拌。边搅拌，边用眼角观察着苏安的一切。

    锅里的水开了，苏安扔进去两个西红柿，迅速的过了一遍，再用冷水冲洗过，西红柿被切开的皮卷起来，苏安耐心的通通撕掉，再把西红柿对分切成牛角状。

    牛rou过油，翻炒过，捞起。扔进剥了皮的西红柿，翻炒，加盐加糖，西红柿的汁水很快被炒出来，厨房里开始弥漫西红柿