小姨凤霞[九零] 第355节 (第3/7页)

对，甘草味不明显, 还是要用盐逼一下。”

    刘红在一旁听着, 赞同说：“还真的是这么一回事。凤霞, 要不咱试试？”

    褚凤霞想了想，便道：“咱们这样，做两份，一份煮瓜子的时候多加点盐。一份炒的时候，用大盐粒炒, 我觉得风味又会不一样。”

    沈怀强竖起大拇指, “行，听起来就不错。”

    三个人开始干活, 葵花籽很快就上了机器, 炒的不多, 只是试试口味。

    忙了一上午，中午三人从食堂打了饭围着机器吃，吃完饭，沈怀强便去休息室躺着去了。一直到两点多，两种瓜子才炒好了。

    三个人看着一左一右两份瓜子，褚凤霞对沈怀强道：“师傅，你想尝尝。”

    沈怀强问：“这哪个是哪个啊？”

    “不告诉你。”褚凤霞说，“你先尝尝，直接说哪个味道更好。”

    沈怀强立刻看了刘红一眼，想看她知不知道。

    刘红立刻说：“沈师傅，你别看我，我也不知道。”

    “那我先尝尝。”沈怀强说完，两边瓜子都尝了，然后立刻就有了判断。

    他指着右边那一份道：“这个好吃。味道很好，还有一种清香。”

    刘红也跟着试吃，一样的结论，右边的更好。

    “右边这一份味道很特别啊。”刘红说，“不仅仅是多了一点咸，更突出了甘草的甘甜，还有一股其他的味道，说不上来，就很清新的感觉。”

    褚凤霞对着两人挑挑眉，笑道：“大家舌头都很刁啊，一尝就能尝出来。”

    “凤霞，别卖关子了，到底哪个是用盐炒的，哪个是加盐