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几钱银子，当作是租张老大驴车的车钱，顶着日头下山去了。

    坐在院中纳凉的慕瑾夜皱着眉，这丫头就不能消停片刻吗？

    没多久，宋乔安挎着篮子气喘吁吁爬上山来，篮子里是新鲜的红苋菜。

    见她满头大汗，慕瑾夜抢过他的篮子，拿到泉水边，将菜清洗干净。

    不过才一个多月，他已然黑了不少，那双本来白皙的手也变得有些粗糙。

    宋乔安轻轻叹气，她想起乔氏说的话……

    若她真是宋乔安，或许有个这样的“傻子”相伴一生，也是很幸福的。

    可她不同，她不甘于在这乡村男耕女织一辈子，她曾答应过外公，要将宋家宫廷菜发扬光大，即便如今穿越了，可她的厨艺还在，她敏锐的嗅觉也在，她要在这个不知名的朝代做“第一大厨”，才不枉她这么多年的勤学苦练！

    吃罢了饭，宋乔安开始和面。她要和四种颜色的面——红，绿，黄，白！

    红的自然是用红苋菜氽出来的水，绿色就容易多了，绿色叶菜很多都可以提取。黄色是糜子面，按照和面粉八比二混合，如果用南瓜会更好，只是如今这时节，南瓜还没熟。

    将所有的面和好后，分别放在四个缸里，盖上盖子醒发。

    夏季气温高，面醒的快一晚上就行！只因这第一次没有老面，需得醒的久一些。

    三更时分，宋乔安便起来了。她做的这馒头有些费功夫，得早点起来。

    面醒的不错，为了让馒头更有蓬松感，她加了点碱。古代没有酵母，只有碱。等下次有了老面，便可以不用了！

    馒头，在古代不算什么精细的吃食，一文钱就能买两三个。可若能