第290章：不同了 (第3/4页)

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    “绘里奈，你亲自把海鲜饭端过去。”夏羽转身，看了眼炭炉上的锡纸袋，并且把一份刚刚炒好的青江菜装盘，终于可以松口气了。

    现在是晚上十点。

    用餐高峰期已经过去，排不上队的客人，肯定早就离去了。

    夏羽不用上网，都知道网络上肯定是骂声一片，那些美食媒体为了蹭热度，说不定还是风潮的引领者。

    一句话，受得了多大的赞誉，就要经得住多大的诋毁。

    论服务夏氏分店的确不行。

    论环境，也只是标准线以上，远远称不上优秀。

    但紧守“食物”这一点，对夏羽来说就足够了。

    什么，餐厅评级？

    夏羽已经很久没去考虑什么评级了，本店评级停在二星，分店新开，干脆就是零星级的，但这妨碍马斯、堂岛银、神原正人这些巨头，对食物赞不绝口了吗？

    等他到特级，名誉霓虹的时候，不用什么餐厅评级，本店、分店乃至未来的商店街，照样宾客如云。

    这就是名气效应！

    没有解下围裙，夏羽终于面向放置面粉的厨台，深深地吸了口气，打算再用1个小时，沟通厨神空间，练练手。

    深夜11点到12点再真正动手揉搓面条。

    但是，在这之前，一些准备工作要进行了，否则时间不够。

    熬汤！

    取猪大腿骨、鸡骨架，过热水后，仔细洗净，两者一起投进大锅里，开猛火。

    同时，夏羽取来一大一小的白色麻布袋。

    小的麻布袋，往里面填充香料，花椒、草果、rou桂、胡椒、rou寇、干姜皮、小茴香，等等。

    具体香料的剂量、比例，夏羽并不是严格依照食谱