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分卷阅读2 (第3/4页)
了。 罗维礼,说实话,吃了两个月的稀饭、馒头还有青菜叶子汤....再不,最多就是青菜叶子蛋花汤....他都快吐苦水了....他知道老爹家条件不好....可是,这两个月,让他一个大男人连颗油花子都见不着....真是快扁了。 。。。 罗维礼转了一圈,有心留意酒肆一楼或是一些街边档口,发现,或许,根本不是只有老爹家一天到晚做汤羹,因为,他转了一整圈,就没见过“炒菜”这回事。 这什么地儿啊?没有油的啊? 其实....还真的....这个时候,菜品的做法绝大多数只有“羹汤”一种,做什么菜做到最后做出来都是“一碗羹”。里面有rou的话,那动物油脂你就能吃得到、给自己补补油水,如果没有rou的话,就比方说像罗维礼这两个月吃的羹汤那般,就是个滴油不进的状态....唉.... 这个问题是个大问题,已不单单只是罗维礼他本人以及他家老爹的个人营养状况的问题了,而,有点打击到他的生意构想。 他本来在出来逛一转之前,还想说看看这里的人是不是有用上北方的大酱了,如果没有,那就是一个他制酱起步的契机。可是,这么说吧,做大酱,就罗维礼之前呆的那个现代来说,最出名的,一个是韩国大酱,一个是东北大酱。 两种酱都是可以生着用来点生的蔬菜吃的,而如要用去做菜的话,东北大酱还是比较适合用于炒菜的,而用于汤菜的则是韩式大酱比较适合一点。那这个地方,这个时代,连个所谓“炒菜”的概念都没有,罗维礼不得已,之前那个“先闷上他个一坛子北方大酱”
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