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的嫩rou。”

    “你有冰箱吗？剩下的rou你不可能很快吃完，即使现在是冬季，rou质也可能变馊，那么多余的部分最好是用来烟熏。烟熏首先要腌制，腌制有两种方法，一种是将盐水用针筒注入rou中，一种是将盐均匀的抹在表面……你知道哪种方法更能保持自然的风味吗？”

    她在他越发惶恐的眼神中继续说道：

    “然后是烟熏材质，要选择什么木材作为烟熏的材料？枫木、榉木、樱花木？还是果木？用什么样的温度才能将木材的香气逐渐融入rou片中呢？做好了之后又用什么调味……我猜你从来不用柠檬汁或者水瓜柳。”

    最后，她用一种轻蔑的眼神作为总结：

    “你知道为什么有些米弘道只卖给数寄屋桥次郎吗？因为只有他知道怎么煮出那种米的味道。”

    他的眼眶已经被泪花打湿了，也许他确实是个不懂得厨艺的伙夫，但是最令他难过的还是她认为他不配去食用她的态度。

    “我给你准备了柠檬汁！”他试图为自己辩解，强掩伤心让他的眼角微微发红，“我会给你洒上柠檬汁的！”

    但是她还是用那种居高临下的眼神冰冷地注视着他——尽管她躺在石板上，一副任人窄割的样子，但是他就是看到了！她在对他不屑！

    “……遇到你，真是我的不幸。”

    她撇开了眼睛，仿佛不再愿意看到他。仿佛他只是个屠夫或者野兽，不值得交流。仿佛她准备接受不幸，接受那些毫无章法的砍斫，接受自己rou质的损坏，气味的丧失。

    他觉得头痛欲裂，砍刀从他手上掉了下去，砸在石板地面哐当作响。

    他伸手抓抠着额头，用喘息来平复自己的悲愤