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第三百六十一章 收成 (第2/4页)
如意一下子犯了难,她倒也想让工人们尝一尝,可是剩的鱼并不多,根本就分不过来,“不如请爹娘过来,咱们一家子一块吃个全鱼宴吧。” 陈如意毕竟是个行动派,有了想法就立刻忙碌起来。 她将鱼切成鱼片,又用木勺舀了一些盐水进去,再放入一些辣椒粉,将鱼片一点点的涂抹均匀之后,放入盘中,然后再加上少许的油盐酱醋,最后再撒入一些料酒,再用调味料拌匀。 热好油锅下入酸菜,爆炒过后添水,又将鱼片下了进去。 与此同时,她将另外一整条鱼直接改成花刀,下进油锅里头开始爆炒。 鱼片被炸到金黄色,上面飘散着一层rou香味,而后盛出,浇上料汁就大功告成。 除了几道鱼菜,陈如意还特地熬了一锅鱼粥,只见她将鱼片倒进半熟的粥里,用勺子搅拌起来,等到鱼片软烂之后,将其捞出放入碗中。 如此熬制的粥及有大米的清香,又有鱼rou的咸鲜,闻起来就十分诱人,令小福贵、小九食欲大振,忍不住大口大口的吃了起来。 既然是家宴,那来此的除了陈老三夫妇、沈池夫妇外,自然还有陈大江夫妇、陈二河夫妇,以及周先生。 自打住进镇上,周先生的口味越发的叼,只有陈如意的手艺才能满足。 毕竟是家宴,王氏看着儿女都有了归宿,日子越过越好,心里头也欢喜,却也难免多说几句。 也不知怎的就说起陈老三来:“……前两天,家里头有人帮着盖房子,我特意买了块rou,说谢谢人家,没成想,我一个不留神,那rou就落到了陈老太太的嘴里。” 陈如意
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