第一百一十三章 火锅 (第2/4页)

 “切成很薄的一片。”陈如意用手比划了一下，刘大锅一下子就清楚该切成怎样。

    刘大锅切落肥牛卷羊rou卷等等，陈有意拿了些海鲜剁成rou泥，又拿了些牛百叶，还有小黄鱼等等。

    所有的菜备好之后，竟然有十几个盘子。

    把屋子里的人都给看呆了，“准备了这么多菜做什么？你不是做一个锅子吗？这是做一桌菜的料子呀。”

    所有人都很不解，都等着陈如意解释。

    陈如意清了清嗓子说道，“你们说的没错，我的这道火锅菜可以算一个菜，也可以算一桌菜。”

    “没听明白，一个菜根一桌菜，怎么能混为一谈？”他们依旧不懂。

    “别慌着，等我做完了你们就知道了。”陈如意撸起袖子，拍了拍掌心，“好了，一切准备就绪，该我上场了。”.ZWwx.ORG

    炭火炉子已经烧好，陈如意洗好锅加了水，放到炉子上开始调火锅底料。

    火锅底料的料子基本都是辅料为主，什么花椒八角十三香有就放，最主要的还是干辣椒跟辣椒粉，把猪油倒下去，nongnong的红油汤锅就出来了。

    汤红得让人下不了筷子，看到屋子里的人都目瞪口呆，因为陈如意口中所说的火锅竟然全部都是不能吃的辅料。

    “这就是火锅？”刘大锅一脸茫然的问。

    “有酱料吗？”陈如意询问。

    很快，其他厨师就拿来了的酱料，火锅已经烧开了，陈如意招呼着他们拿筷子。

    “这就是火锅啊，