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用骨刀很快的就把腿部的rou剔了下来，切成大块，放入木盆内（帕洛斯后来又重新多做了几个木盆），将葱和芹菜洗净切段放入鹿rou盆里。没有味精没有酒没有胡椒粉，但是文明相信即使有盐也会很好吃的——就是要吃那种鲜味。文明平时吃羊rou的时候就不会像大部分人讨厌羊rou的膻味。

    将腌好的rou放到阴凉处，文明就开始准备着手炖鹿rou了。正好这个时候也用不着帕森“监工”了，于是他也洗了手准备帮忙。

    帕森是负责给鹿rou汤打下手的——帕森对于骨刀的运用倒是比文明这个半路出家的要熟练多了，至少等文明在准备给鹿rou汤用膘熬油（鹿rou汤本来是要加一些香油增加香味的，但是没有，所以只好退而求其次熬点儿有来用了。话说鹿油也不差啊）完毕的时候，帕森已经把骨头处理完毕了。

    文明干脆让帕森负责——反正这个十分的简单，就是将鹿rou洗净切片后加入清水煮，一直煮到rou烂熟的时候加入盐就可以了。文明选用的就是刚刚被他剔掉rou的鹿腿，还剩下一层rou加上一些筋皮——这主要是喝汤解烤rou和炒rou的油腻和“干燥”的。

    ☆、美味鹿rou大餐

    鹿rou的好，在红楼梦中第四十九回，贾宝玉和史湘云在芦雪亭烤鹿rou并因此惊动了探春等姐妹中就可以看出鹿rou的美味。当然，他们吃的是烤鹿rou。

    所谓的葱爆鹿rou，和那些葱爆羊rou差不多。可惜这儿还没有找到胡萝卜。虽然有些人吃不惯胡萝卜觉得它有些奇怪的味儿，但是文明还是挺喜欢的——作为一个吃货，要是挑食就对不起吃货这个词儿了。

    因为腿部的rou要拿去做烧烤，所以