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分卷阅读297 (第2/4页)
子的。” “比面包还难吗?” “……面包怎么能比?你们以为区区面团,能做出多少种面条?告诉你们吧,有香辣的炸酱面,回味无穷的臊子面,口感特别的焖面,面条劲道的拉面,还有打卤面、阳春面、小面、热干面、担担面、冷面……” “面包做来做去,无非是几种变化而已。但是面条,穷你们一生,能做好就算不错了!” 芸熙要教的第一道——炸酱面。 要开始炸酱的时候,她才想到,自己那点黄豆存货,来自农场。那么怎么让全体学生得到酱料呢?总不能每一次都要她来提供吧? 得去找个替代品!厨院应该有从母星带来的黄豆,可她之前实验过了,做出来的酱料非常特殊。特殊到她一点也不愿意油炸之后当浇头,淋到辛苦做出的面条上。 那臊子面?不行,臊子面也需要豆瓣酱。 今天不能冷场啊,芸熙只能板着脸,教人怎么揉面,揉完之后怎么用擀面杖滚平,怎么用刀切丝。 她切出来的丝,很细很长。可学生们还有更出色的,擀面杖一滚,滚得面皮极薄,还很均匀。再一切,细弱蚕丝。拿起来抖一抖,居然还没断开。 可见揉面的功夫,已经比芸熙还强点了。 芸熙看到这位同学脸上得意的笑,心说我的场子能让你出尽风头吗?可能吗? 她拿出一口锅,沸水煮开,直接把这位同学手里的面丝丢进去,滚开的水咕咕冒几个泡泡,再用筷子搅一搅,这面丝儿就化开了。 “看
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