字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读105 (第1/4页)
成大块备用。 锅中放少许水和冰糖,小火慢熬,直到糖色煮至棕红色,倒入之前处理好的rou块,迅速翻炒后加入酱油八角葱姜桂皮等调料,最后加水,大火烧开后转为小火慢炖。 因为红烧rou还要一个小时左右才能做好,姜可干脆抽时间开始做第二道菜。 铁板鱿鱼的做法比较简单,先将鱿鱼洗净切好,打上花刀后放在事先准备的铁板上面,加入各种烧烤调料不停翻炒。 因为孙常之前已经交代过了要尽量少放蔬菜,所以姜可并没有在里面加入洋葱,只是稍稍放了一点青红椒做为点缀。 最后一道菜是辣子鸡丁,先将鸡rou切丁,放入调料后稍稍腌制片刻,辣椒和泡椒切段,葱姜蒜切片,起油锅,等到油温六七成热时倒入鸡丁,大火翻炒。 放入泡椒和辣椒,微微炒过后加入葱姜蒜,等所有材料都炒好了,最后倒入事先调好的味汁,等到汤汁翻炒均匀之后出锅成盘。 这边辣子鸡丁做好了,那边的红烧rou也已经可以出锅了,房间内rou香四溢,弹幕里顿时都是各种流口水的声音。 【吸溜,好香,感觉这个红烧rou和我之前见过的做法不太一样啊。】 【确实不太一样,还有刚刚那个铁板鱿鱼也不错,感觉味道很新奇,应该是加了什么新品种调料了吧。】 【真的好香,不过我还是更喜欢那个辣子鸡丁,一看就很有食欲。】 虽然弹幕里大部分都是夸的,但姜可还是觉得有些为难,虽然他自觉自己刚刚做的那三道菜还算不错,拿去请人吃甚至拿去比赛都没有什么问题,但是拿来招待外宾的话,是不是有点太普通了一些。
上一章
目录
下一页