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分卷阅读100 (第4/4页)
说与我的蒜泥白rou菜谱,我试做了一份,你来看看如何。” 唉,这么被抓住夏子凌就知道自己走不了了,人情世故他总还是懂的。这么强行走了,确是驳了蓝嫣的面子。 无奈来到王府膳房,蓝嫣直接将夏子凌带入了内间单独的一间小膳房。蓝嫣适才应该就是从这里冲出去找他的,现下案板上还放着切了大半的五花rou片。 蓝嫣这样性子闲不住的姑娘入了蜀王府,要她安安静静做个王妃着实憋得够慌,不过之前在漠北吃了教训,她还是忍着没出去闹事,但在府内折腾便免不了了。有一次沐晟提起夏子凌精通各种又简单又美味的菜式,蓝嫣就非要拉着他求教。 不过这姑娘估计真是生错了性别,下得厨房手脚笨得很,做点家常菜也把得弄得够呛。夏子凌只随便说了几样简单的与她,这蒜泥白rou就是其中一味,只可惜此时辣椒还未传入中国,夏子凌一贯喜辣,少了这点睛一笔,总觉得菜的味道差了些。 夏子凌从案板上捻起一片切好的白rou放入口中,细细品嚼后道:“吊煮的时候八角多了些,下次可以少放点。” 难为蓝嫣那破烂刀功,今日能把rou片切得那么薄,应当是颇费功夫捣腾了许久吧。 “好。”她本以为一道蘸水rou片就是直接水煮了就成,上次央着夏子凌示范一次,才知道还要先吊煮,而吊煮的原料和火候往往决定rou质的鲜美。 不过,这已经算是比较简单的菜式了,比起王府厨子那些费工费时,味道也不见得好到哪里去的菜肴,夏子凌的这些家常菜才比较适合她这个新手学习。 “伯嘉,蘸料我已经调好了,你帮我尝尝看
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