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  苏叶慕无奈轻笑，又勾得直播间的观众嗷嗷叫。

    抹好三层料后，热锅下大油，要没过猪皮，油七成热时即可下猪rou了。

    滋滋的油声响起来，直至皮烧成焦黄色，铁勺敲在上面发出嘭嘭声，即可起锅，泡入冷水里，泡软即可。这个过程要二十分钟左右。

    /好香，能先咬一口吗？播播。/

    /看起来很好吃的样子，咬起来肯定又脆又香，播播，嗷呜！/

    “噗！”苏叶慕笑了，ID号为123木头人的观众竟然出嘴了：“快别咬，里面还是生的，那生猪rou的味道可不好。”

    苏叶慕连忙阻止其他也想来咬一口的人。

    /哇一声哭了，里面真有股生猪rou味，好难吃，不过，外面的皮好脆好香，嘻嘻，不后悔。/

    苏叶慕无奈，你这是死猪不怕开水烫。其他人表示，他们也想咬一口，不怕生猪rou味，不过播播已经说不能咬，只能按着123木头人打一顿，哪怕是全息，还是痛的，毕竟有触觉。

    直播间闹成一团，苏叶慕开始做罗汉斋。

    二哈已经呆了，两个菜，师傅才用了不到二十五分钟，前期重要工作已经完成。

    /播播，什么叫罗汉斋？/

    “传言，罗汉斋起源于华夏宋朝时期的广府，是专为僧人设的一道菜；在佛教里面，僧人是不吃荤的，于是罗汉斋里面也全是素菜。”

    罗汉斋用料有复杂，有简单；复杂的原料就有十几种，苏叶慕做的是简单版，就五种：胡萝卜，香菇，荷兰豆，青笋，木耳。

    木耳早上已经泡好，洗净切成小块，香菇，荷兰豆焯水，适量淀粉加水搅拌均匀，备用。

    下锅热油加蒜，