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独宠夫郎 第242节 (第4/5页)
黎荞的五谷豆浆是真正的五谷,而且里面加了糖。 在盛京没人给他提供近乎成本价的麦芽糖,他得以市价去买麦芽糖和其他的糖。 给食客盛热饮时,也会询问食客要几分糖,有高价的糖在,所以三十八文一碗的价格也不算离谱。 其实,鸭货作坊里的热饮,都是用石磨磨出来的,不是跟从前那般是拿绞rou器做出来的。 两者在口味上没大的差别,但石磨要快,而且磨完之后可以大锅煮出来,勉强跟得上食客们的消耗。 玉米汁复杂些,里面的配料有糯米和牛乳,所以更贵些,一碗是八十八文。 这些热饮的味道很好,一些女子、小哥儿哪怕不吃鸭货,也愿意进店喝热饮。 所以,这一周算下来,热饮每天的纯利润竟是和鸭货差不多,一日差不多也有三十两。 另外再加上一些素菜,比如说豆腐、土豆、海带什么的,素菜的纯利润低,但量大,每日的利润差不多有十两。 这三种加一起,每日的纯利润妥妥有七十两。 一日七十两,那么一个月就是二千一百两。 这还是人手不够、每日鸭货、热饮都售磬的情况下,若是人手再多些,那这个数字可以翻一倍。 一个鸭货铺子,竟然有这么高的利润。 陶竹瞧着账本上的数字,忍不住感叹:“盛京的有钱人可真多。我现在觉得满地都是银子,随便咱们捡。” 黎荞被他这比喻逗笑,但很形象,盛京对于黎荞这个穿越人士而言,那还真是遍地都是银子。 不只是黎荞和陶竹这么认为,凡是稍稍了解鸭货铺子利润的——知道原料和价格,很容易就能算出鸭货作坊的大概利润
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