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第三十五章 忘记恐惧 (第3/6页)
宗极一听,瞬间就满血复活了,出声问程诺:“你对那儿很熟?” “还可以。”程诺回答宗极,“我在维多利亚与艾尔伯特博物馆里面做过咖啡师。” “哇!”这回轮到梦心之送上一个大写惊讶,赶紧追问:“是那家1860年就开业的、世界上一家开在博物馆里面的咖啡店吗?” “嗯”程诺点了点头承认。 “程诺姐,你也太厉害了吧。你才是世界级的吧!” “是的!”宣适难得抢话,“阿诺是世界级的咖啡师。” “还不是。”程诺看了宣适一眼,甜蜜又不失公正地表示:“但离这个目标应该很近了。” 程诺本来就有自己的咖啡馆。 专门到极光之意来开工作室,每天只做24杯咖啡,就是为了有足够的时间,研制一款全新的冰滴咖啡。 程诺要做的事情,是通过冰滴的方式,极为缓慢的速度萃取最精华的咖啡液,然后用特殊的方式对这个咖啡液进行保存。 经过这样的处理,哪怕是咖啡小白,拿到程诺的咖啡液,只要稍作处理,成就一杯大师咖啡。 当然了,冰滴咖啡是出于商业上的考量,整个制作过程,也可以标准化。 程诺真真需要花时间是拼配出最好的咖啡。 在任何一个行业,想要做到顶级,都需要极致的努力。 只有经过无数次的试验,才能找到最好的组合,得到最佳的配比,做出做好喝的咖啡。 因为程诺对梦心之将要去留学的城市比
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