第22章 (第2/4页)

、荠菜春卷、香葱鸡蛋饼和青椒rou丝。

    张婶这儿有早上剩的现成春卷皮，省去了做皮的步骤，因此直接在锅里下油，放入葱姜末炒香，再下rou末翻炒，等到rou末变白的时候倒进青绿的荠菜碎，绿白相间，混在一起很是好看。

    等到荠菜变软，再倒入各种调味料炒匀乘出。

    赵别枝的手艺是从小跟着奶奶练出来的，她奶奶就特别会做饭，年轻的时候，十里八乡的人家办席都要找她去帮忙掌勺。

    她从小便耳濡目染，后来毕业后也一直独居，自然也就练得一手干练精湛的厨艺。

    一张张春卷皮摊开，在中间偏下的地方均匀地舀上馅料，再把最下方的尖角往上折，两旁的尖角往中间折，最后用水淀粉封口。

    包好的春卷放入热油里慢炸，厨房里弥漫着油香和刺啦刺啦的声响。

    春卷炸至金黄，捞出沥油后就可以装盘了。

    正好这时，乔星杰从门外探了半颗脑袋进来。

    “喂，都收拾好了，也检查过了，没问题。还有什么是我能做的吗？”

    赵别枝讶异于这小子的态度转变得居然如此之快，转过头扫了他一眼，正好目睹到某人灰头土脸的模样。

    大约是拾掇整理墙边的木材时，上面累积的灰都扑到他脸上，但周围没有镜子，乔星杰也不知道自己的模样有多滑稽。