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“至于火烤土拨鼠么。”白玉堂笑了，“夏兄吃过老鼠没？”

    “咳咳……”展昭喝着酒笑了一下，白玉堂一个眼刀飞过来——死猫，还笑，不想想老子为了谁那么卖命，连本家都舍了。

    展昭笑着给他倒酒——知道啦，您辛苦。

    夏国栋看着两人一个眼神就能交流，也觉得有趣，就摇摇头，道，“未曾吃过。”

    “那就对了！”白玉堂点点头，“记得啊，老鼠大多数都是不能吃，容易吃死人……不过有几种老鼠是能吃的。”

    “哦？”夏国栋疑惑，“哪几种？”

    “草原上的大田鼠和大土拨鼠。”白玉堂笑了笑，道，“土拨鼠啊，个儿大，脑满肠肥的，一个能有十来斤重，比兔子rou强多了。”

    夏国栋点点头，继续喝酒。

    “把土拨鼠抓住了，去皮抽筋，剁了脑袋和爪子挖出来内脏，洗干净了之后，先也是放在酒里浸，然后再用香料腌过，最主要的就是最后在上面涂上一层蜂蜜，往火上一放就开始烤……直烤到皮子呈金黄色滴油，外脆里嫩，咬一口口泽生香，实在是美味非常啊。”白玉堂说完，端起酒杯来喝了一口，“待会儿夏兄可得好好尝尝，看这膝下狗、撩杂碎和土拨鼠……哪个最好吃！”

    夏国栋的脸上一直保持这微笑，只是点头，喝酒。

    展昭和白玉堂对视了一眼——这小子，架不住了吧。

    其实这些菜名都是有来历的，当然能想出这种门道的，也只有白玉堂了。

    当年在洛水一役前夕，宋军缺粮，每天只有一顿饭吃，见将士们一个个饿得面黄肌瘦