还把鱼切成小块，都给煎脆了。
刀鱼可是长江四鲜，像这种野生的平时想吃都吃不到的，后世国家直接禁止捕捞了，千金难求都不为过。今早她看到送了这么多过来，还觉得稀奇。
这会看到大师傅居然用这种方法做菜，她都恨不得把人推开，自己把剩下的鱼给拯救回来了。
“大师傅，这刀鱼rou嫩，如果用酒酿来蒸的话，不仅rou质细白腴嫩，味道还格外鲜美……”陈白微小嘴叭叭的，眼睛盯着这切成小块的刀鱼更加难受了。
虽然是春食江刀，清明前吃最是鲜绝。这会已经过了最佳食用季节，但这可是野生的，就算是这时候吃，那也味道绝美啊！
这么做刀鱼？实在是太暴殄天物了。
她说了一堆，一想到蒸出来的鲜美味道，就口舌生津。
等她说完了，这大师傅都不为所动的又倒了一些鱼块进锅里开始煎。
他轻飘飘的看了一眼陈白微，眼神中带着淡淡的讽刺，“说完了吗？活不会干，说倒是挺能说的啊？有本事你来做啊？我这大师傅的位置给你。”
他最不喜欢别人对他做菜的方法指指点点了，要知道以前他可是在国营饭店里干的呢，后来改制了，他才到这学校来做掌勺的。
这国营饭店里呆了好些年，把他的脾气也惯起来了，爱吃吃，不吃滚。