第33章 (第2/2页)

，茭白爽脆的口感让这道菜更有层次。更惊艳的是，不止是用了什么烹饪方法，这茭白入味极了，简直鲜甜四溢。仿佛这不是一道素菜小炒，而是悄悄用上了什么珍奇食材，达到了点石成金的效果。

    饶是高又晴回忆中的一切在种种加成下已神圣不可侵犯，也不得不承认，这道鸡油菌炒茭白好像更好吃一点。

    其实新鲜茭白水分含量多，很难入味，很多人烹饪茭白，吃的只是脆嫩清爽的口感，如果强求入味，那只能炒到茭白软烂，失去原本的特色，反而不美。

    不过谁说，鱼与熊掌不能兼得？

    南荼用的是湿炒的方法，分三次少量加入鸡汤，每次加过鸡汤，就耐心地用中小火慢慢炒干水分，再添进去下一次鸡汤。这样一来，鸡汤的滋味完全被食材吸收，菌子鲜、鸡汤鲜、茭白鲜，鲜掉眉毛不说，茭白还能入味至深。

    齐玉树见高又晴卯足了劲儿吃茭白，提醒道：“你也尝尝别的菜啊，这个醉鸡超级好吃，冰冰凉凉还有酒香，卤汁都渗到鸡rou里头了。”

    高又晴：“可是这个茭白真的好吃。”

    梁玥奇怪道：“你刚才才告诉我，茭白没有什么味道的啊？”

    梁玥别说吃过茭白了，见都没见过，看见高又晴点了这道菜，兴致勃勃的问她茭白是什么味道的。

    高又晴自己想吃，却不能昧着良心把茭白吹得天花乱坠，于是实话实说，茭白只是水嫩了一点，还有一点很淡很淡的甜味，此外就没什么滋味了。

    “本来是这样的……”高又晴有些哭笑不得，“是老板做的好吃了，添了不一样的风味。”

    大家纷纷尝试，吃完都赞不绝口：“感觉自己不是在吃素，是在吃rou，可是味道已经这么浓郁了，口感还有素菜脆脆的感觉，我喜欢！”

    ————

    饭馆里众人大快朵颐，饭馆外等待的常天磊心急如焚。

    他就是被抽到今天在外面看守行李和负责警戒的倒霉蛋。平时就算了，偏偏这次是其他人都去南来饭馆吃饭，他留在荒凉的安金沙漠里，连点香味都闻不到，凄凄惨惨。

    其实闻到香味可能就是另一种折磨了。

    不过进门前大家都答应给他带打包的菜品，还算有良心，常天磊焦灼的等待着，眼神直勾勾地盯着南来饭馆的大门，期盼门下一秒就从里面推开。

    眼睛都盯得又干又涩，在脑海里幻想了数次的场景终于出现。常天磊一跃而起，跳到众人面前。

    “答应给我带的饭菜呢？不会没给我带吧，不会吧不会吧？！”

    这种事要是忘了，以后该怎么做朋友？

    lt;a href= title=挽星霜target=_blankgt;挽星霜