第41章 鸿运楼谢老板是自己人 (第3/4页)

风必摧之，鸿运楼的上榜也让很多酒楼饭庄眼红不已。

    百年老店心说你一个刚冒头的新字号凭什么压我们一头？

    野心大的新店也一门心思想把鸿运楼踩下去，自己成为理事单位后无限风光。

    所以，他们合理利用了餐饮协会的规则。

    即挑战更选制，简单来说就是一家店挑一道菜品挑战理事单位，当然这得是理事单位对外出售的菜品。

    东来顺肯定不会用涮羊rou去挑战全聚德的鸭子。

    可鸿运楼是有汤包在卖的，所以帝都最近刚刚窜起、以面点闻名的绿杨村不服鸿运楼的理事头衔，找人递话，要用汤包挑战鸿运楼。

    鸿运楼售卖的汤包，是谢师伯的父亲、也就是陈建明的师傅在店里时售卖的招牌包点。

    现如今老爷子年纪大了，身体每况愈下，肯定无法迎战。

    他后来在鸿运楼里教的这些徒弟，可不像当年教陈爸他们一样用心，传道授业讲究的是一个缘分，老谢头将手艺传给陈建明，那是他们爷俩投缘，至于现在的年轻人，怎么可能跟老谢头有什么共同语言，老谢头自然也不会将自己的手艺倾囊相授。zWWx.org

    有的人问了，那老头不是砸自家的招牌嘛？

    其实不然，我们普通人吃汤包，可能吃完后就只会说出好吃还是不好吃，老食客们可能评价汤汁浓郁、rou馅奇香，比一般的汤包好吃多了。

    更专业一些的像是老唐，他能品出个大概的味型，什么咸鲜口，什么咸鲜微甜口，在普通人眼里这也就是专家了。