拒绝米其林评级的三星小店_第五十章 袁有才跳槽 首页

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   第五十章 袁有才跳槽 (第2/4页)

到没边了?等着看吧,葛师傅的靖江蟹黄汤包绝对吊打你们鸿运楼!”

    刚刚还意气风发的鸿运楼众人听到这话再也反驳不了了。

    就连看那唐海兵不爽的围观客人也纷纷摇头,开玩笑,人家是临阵磨枪不快也光,你好呢,直接把枪回炉重锻了!这不扯呢嘛。

    就在这时,陈阳动了。

    调馅、擀皮、包制、上汽。

    等一切都完成时,葛伟的汤包已经蒸好了。

    “吕大师,我的靖江蟹黄汤包敬请您和各位同行、客人品鉴!”葛伟亲自端起笼屉来到评委桌前。

    吕小燕点头示意他将笼盖打开。

    葛伟揭开笼盖的一瞬间,整个二楼小厨房瞬间哗然一片!

    “哇!这汤包,漂亮!”

    “葛伟果然名不虚传,你看那汤包,每个汤包都有32个褶,而且这些褶整齐均匀,一看这功夫就了不得!”

    “那汤包,饱1满充盈,每一粒都白白胖胖的,口味啥的先不论,就这卖相,绝了!”

    “这次咱们鸿运楼危险了,理事单位这头衔一去,生意……”

    “嘘!袁大哥早就安排妥当了,我告诉你,到时候……”

    看到葛伟做出的蟹黄汤包,作为餐饮界里打滚了几十年的谢朝宗和张玉山顿时脸色铁青。

    葛伟作为江浙名厨,尤擅蟹黄汤包,那也就是说,他的汤包配比绝不可能出问题。

    那唯一的希望就是他cao作失误,在卖相上扣分,比如品相不好,比如破皮泄汤。

    虽然这种几率对于葛伟这种级别的高手来说几无可能,但希望总得有的。

    可现在,希望彻底破灭,努力了这么久还是失败的结局,二人心里还是失落无比。

    “老板,这……”张玉山胖胖
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