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分卷阅读177 (第2/4页)
只是…… 于幼怡又看到了方才那一大钵的酥炸小鱼干,索性把椒盐鱼干也做好算了! 椒盐鱼干的配料很简单,就是青红椒粒与盐,仅此而已, 而她爸爸就在生活区里开辟的小小菜圃里种了十几株辣椒。 于幼怡自己是不吃辣的,就跑去摘了一青一红两个胖胖的辣椒,回到八仙桌上用水洗过,切得碎碎粒粒的;再拍上几粒蒜瓣和姜块,也同样切得碎碎的…… 很好,准备功夫完成! 接下来,就是烧油锅将青红椒粒儿、蒜末姜末儿一块投入油锅煸香,再放盐。 嗯,在这个时候,盐得多放一些。 接下来,关火! 是的,关了火以后再把之前炸过的小鱼干儿投入锅中。 因为炸过的小鱼儿已经完全没了水分,如果直接把小鱼儿扔进锅里的话,会糊的! 趁着油锅的余热,将小鱼干快速地在锅中翻炒,以确保青红椒粒儿、蒜末姜末儿均匀地将所有的小鱼干充分融合,大功告成!起锅! 院子里飘起了浓郁的香气。 拿着DV正在给于幼怡拍视频的李扬名拼命地吞口水。 于幼怡嫣然一笑。 她突然跑开了。 没过一会儿,她把她爸爸于大海给拖了过来。 于大海不知道闺女干嘛,可一看到李扬名端着个DV呢,瞬间就明白过来了,连忙摆手,“你们自个儿玩!” 于幼怡也不说话,就是笑眯眯地把爸爸给按着、让坐在了长条板凳上。 接下来,她亲手盛了一碗鱼汤给他,又把筷子放在他的面前,示意他吃她做的茶香虾和小鱼干。 眼窝下挂着严
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