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第73章 (第3/3页)
想说他的红烧方法很正宗,没想到杜甫和李白却同时抬头:“红烧的菜谱唐朝就出现了吗?” 李世民也惊奇,毕竟他是天下之主,尽管并不注重口腹之欲,但若是有红烧的法子,他应该能够知晓啊。 大厨就是大厨,对美食的发展历程堪称了如指掌:“当然了,就算做法粗糙一点,但有酱油有糖有油,肯定有红烧的菜。” 毕竟中华民族就是吃,能吃的吃,不能吃的想办法吃。 “只是很少很少的地方才会这样做,后来红烧的普及,我们还要感谢一个人。” 苏轼正在刘姨的劝说下舀了一碗红糖大碴粥准备喝,听厨师长讲解的时候还连连点头,赞同红烧这个做法早就出现了,只是很多人不知道的观点。 直到厨师长念出了他的名字:“那就是苏东坡——苏轼。” 被呛到也没撒粥,而是坚强的把粥咽下去的苏轼一边咳嗽着一边摆手,体会到了之前明太祖和宋太祖的同款心情。 不是,和他有什么关系。 因为儿子上了天幕,所以一群亲朋好友都过来祝贺,并且一起观看的苏洵觉得老脸臊红。 都多大的人了,喝个粥还能呛着。 真是不仔细。 厨师长没看出来苏轼的异样,还以为他是被烫着了,连忙给他接了杯凉水:“顺顺,顺顺。” 刘姨又愧疚又奇怪:“不应该呀,都晾了这么好一会了,摸着不烫手了啊。” 大碴粥煮出来不能像其它的粥一样可以边喝边凉,因为黏糊,所以一沾到舌头上,大量的热被释放出来,好歹得烫个泡。 可他们做饭这也做了小二十分钟了,按理说能喝了啊。 苏轼好不容易止住咳后连忙解释:“不烫不烫,是我不小心喝呛到了。”
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