顾二娘流放种田日常 第126节 (第6/7页)

后，在每片rou上正反面切斜向的?十字花刀，间隙不要?太大，缝隙小一点才容易入味，也更容易再油炸的?时候造成类似荔枝表皮皲裂的?纹路，等整片里?脊rou都划上刀花了，再切成小块，

    另外用盐，青酱，些许米酒跟蛋清与rou片搅拌均匀，稍微腌制，

    起锅热油，等油开?后，那腌制好的?rou片裹着马蹄碎块，包裹后团成圆球，这样?就更像一颗颗荔枝，

    把rou团子沾干芡粉，放进热油里?煎炸，一个个呈现焦黄的?时候，即可以捞起。

    另外用红糟，酸醋以及盐跟芡粉调酱汁，新起锅后热油，将酱汁与佐料爆香，放入炸好的?rou团子以及马蹄一起煸炒，让rou团子跟马蹄充分沾染上红色的?酱汁，很?快就做好了一份色泽鲜艳的?荔枝rou了。

    因为放入了红糟，那rou团子焦黄中带着红调，又因为圆圆的?，形似荔枝，等夹一个荔枝来吃的?时候，要?开?酸酸甜甜的?rou皮，就露出里?面白皙雪嫩的?马蹄，简直像足了吃荔枝时，剥开?外壳见着里?头?雪白荔枝rou的?情形，相当?神?似。

    至于跟红红的?荔枝rou一起的?同样?圆圆的?熟马蹄，自然就是剥壳后的?荔枝。

    所以要?拿荸荠才能达到这种赏心悦目的?效果。

    尝一口，滋味酸酸甜甜的?，既香酥又脆嫩，相当?开?胃。

    满意地又吃完一顿美食的?顾冉在天井里?消食的?时候，顺便跟放出来的?三小只赛跑，难得见着两脚兽跟自己一起疯的?大橘一家子快乐得飞起。

    或许是因为做了阿娘的?缘故，也或许找到了一个温暖可靠的?窝，换句话说，找到了个可以伺候自己舒舒服服的?奴才，所以