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分卷阅读131 (第4/8页)
见苏南不明白她话中意思,又道:“洁姐她们可是厨艺好手来着,有她们在,你永远不会感到食物难以下咽,还有,玉慧也是哦!” 说实话,苏南还真不知道自己的老婆们也能烧得一手好菜。谁让他每次一来就把她们弄得筋疲力尽,就连吃饭都是叫女佣侍候的。 见他一脸怀疑,妩媚美妇杨玉慧嗔怪地白了他一眼,道:“怎么,不相信我的水准啊!” 苏南直口否认,道:“当然不是,我正想好好的品尝一下老婆你的手艺。” “碧姐的你就不用好好品了嘛? ”妩媚美妇杨玉慧媚眼如丝地飞了他一眼,柔媚地说道。 “碧姐当然也要。”苏南当即没有顾此失彼地道。 “还是多品尝品尝你老婆的吧!”成熟绝色美妇玉香碧唇边含笑道。 妩媚美妇杨玉慧娇笑一声,把成熟绝色美妇玉香碧刚才亲手做的正宗S地大螃蟹夹到他碗里,“碧姐的菜可不是那么容易吃到的,你可要细细品位了。”接着又道:“来碧姐你也尝尝看,自己的手艺是不是更上一层楼了。” “嗯,确实不错,口齿留香,rou质细腻,鲜中带香,碧姐的手艺没得说。”苏南用双手拨了蟹壳,吃到嘴里,由衷地赞道。 在S地,吃蟹是本地人最为喜欢的,不过,做法和吃法也是大有讲究的,最好的烹饪方式应该是蒸,把螃蟹肚皮朝上,放在蒸架上蒸熟。这样蟹油就不会融到水里。无论是蒸还是煮,葱姜是不可少的。葱不用切,打个卷放在锅里。煮螃蟹的时间不宜过长,否则rou就会缩掉。十五分钟足矣。一般S人会在煮螃蟹的间隙会把姜细细切成末,倒上香醋,
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