分卷阅读132 (第2/4页)

要趁着嫩的时候吃，超过了六/七公分后，味道就要打折扣了。

    当地一般是喜欢把它焯水后清炒或者炖汤，也有比较奢侈一点的吃法就是像大伯娘这样，裹上一层面糊后，下油锅炸熟。

    吃一口外皮酥脆、内里细嫩，而且鸭嘴菜肥嫩的叶片过油后，吃起来口感还挺丰富！

    这要不是能看到金黄色面糊下的点点翠绿，苏慧兰和钱春晓绝对想不到这里面的竟然是一种野菜！

    柳根儿是当地的一种冷水鱼，长得个头很小，大的能有十二、三公分长，平时小的才六/七公分大，因为喜欢一窝一窝的聚集在小溪边的柳树根底下，所以当地人喜欢称呼它们“柳根儿”！

    柳根儿鱼最适合油炸，毫不夸张的说，那种直击味蕾的酥香美味能让人记一辈子！

    两个人几乎是一口就被这种袖珍的小炸鱼给征服了，这么道地、纯粹的河鲜恐怕也就只能在兴安岭这里吃到了。

    大伯娘看两人爱吃，就笑道：“家里还有一小盆大点的，回头兰兰你拿回去，让你奶给你们放点干辣椒炸成鱼酱，也一样好吃！”

    正说着话，屋里门帘子一掀，露出苏卫阳惊喜的脸：“哎呀，春晓妹子也来啦！你俩咋不进屋呢！”

    苏大伯和大伯娘也让她们待一会儿再走，苏慧兰看春晓好像也想进去坐坐，就进了屋。

    屋里苏卫阳原本正在研究那本木工手册，苏卫东则安安静静的坐在炕上画画。

    一看她们进来，苏卫东手中的笔便顿了顿，目光不经意往自家妹子身后一扫，很快又回