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是麻爪了！”

    要说姜还是老的辣，志国大伯经过齐五爷这番点拨，过后再看见苏慧兰时果然态度自然了不少，以至于苏慧兰还想着是不是自己之前的感觉只是错觉。

    到了十五这天，钱春晓依约早早来了，小姐妹两个一起陪着苏奶奶包元宵。

    元宵馅料有花生红糖馅和红豆沙馅两种，把馅料先搓成小球，然后放在细白的糯米粉中反复翻滚，直到小球变成一个个白生生、圆滚滚的大球，再看不到一点馅料就算完事。

    小火煮熟后咬上一口胖乎乎的元宵，立时满嘴的香甜软糯，好吃的不得了！

    为了招待自己的朋友，苏慧兰还亲自下厨做了‌一道锅包rou。

    猪里脊切成五公分长、三公分宽的rou片，放入用土豆淀粉加少许豆油调好的淀粉糊里，用手抓匀，确保每一片rou都被淀粉糊充分包裹，然后放在油锅里炸熟，为了口感更酥脆松软，可以复炸一次。

    等里脊rou片全部炸好后，先用两勺糖、两勺醋、半勺酱油调出一碗料汁，然后另起锅加油，等油热后，把炸好的rou片放进去翻炒，接着倒入调好的料汁和切好的胡萝卜丝、细葱丝，快速翻炒一分钟，就可以出锅了！

    新出锅的锅包rou一片金黄，因为有糖醋料汁的加持，每一片rou上都泛着晶莹的光泽，吃起来外皮干香酥脆，那恰到好处的一点硬和内里软嫩可口的猪rou融合在一处，再加上并不喧宾夺主的酸甜味，口感立时变得格外丰富香醇！

    除了锅包rou，苏奶奶又炖了酸菜排骨，红烧rou炖粉条，菜心烩rou丸，另外还有两道香肠、rou皮冻、酱猪耳和酱猪蹄拼成的凉菜。

    钱春晓